Die Weihnachtsrezepte der Städtepartnerschaft Fouesnant-Meerbusch
Die Weihnachtsrezepte der Städtepartnerschaft Fouesnant-Meerbusch

Fouesnant – Meerbusch

Die Städtepartnerschaft veröffentlicht ihr Kochbuch mit Weihnachtsrezepten

Ausgangspunkt des Projekts war ein erster Band, der im Dezember 2020 erschien und etwa 20 deutsch-französische Rezepte enthält. Gleich nach Erscheinen des Buches schlugen uns die Leser vor, ein Buch mit Weihnachtsrezepten zu gestalten. In der Tat unterscheiden sich die Traditionen zu Weihnachten und zum Jahreswechsel von Land zu Land und wir werden oft nach Rezepten für die berühmten deutschen Weihnachtsplätzchen gefragt.

Die Projektträger Ingrid König-Dressler, Christine Ditière und Eric Ligen waren angenehm überrascht, dass so viele Personen an diesem Projekt teilnahmen. Am Ende hatten wir rund 50 Rezepte gesammelt: Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Weihnachtsplätzchen und Geschenkideen.

Es lag uns sehr am Herzen, die Kinder in unser Projekt einzubeziehen. So haben sich zwei Grundschulen und zwei Gymnasien in Fouesnant und Meerbusch an diesem Werk beteiligt und ihre eigenen Rezepte vorgeschlagen. Die Lehrer haben sich sehr stark an dieser Initiative beteiligt und die von den Kindern ausgewählten Rezepte dienten als pädagogische Unterstützung für ihren Unterricht.

Alle Rezepte sind vollständig in beide Sprachen übersetzt, was mitunter einige Recherche erforderte. Die Übersetzung und das Layout des Buches waren eine sehr umfangreiche Arbeit, die mehr als sechs Monate dauerte und zahlreiche Arbeitssitzungen in Fouesnant, Meerbusch und per Videokonferenz erforderte.

Das Buch wurde mit einem Vorwort des Restaurantchefs Hubert Jan versehen, der selbst deutschsprachig ist und seit langem mit der Städtepartnerschaft verbunden ist.

Das Buch "joyeux Noël" ist in Meerbusch und Fouesnant zum Preis von 10 € erhältlich.

Das Projekt wird vom Deutsch-Französischen Bürgerfonds unterstützt.

Bildquelle: Comité de jumelage Fouesnant Meerbusch

Videolink: https://fouesnantmeerbusch.wordpress.com/

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