Les recettes de Noël du jumelage Fouesnant-Meerbusch
Les recettes de Noël du jumelage Fouesnant-Meerbusch

Fouesnant – Meerbusch

Le jumelage édite son livre de recettes de Noël

A l'origine du projet un premier volume paru en décembre 2020, qui contient une vingtaine de recettes franco-allemandes. Dès la sortie du livre, les lecteurs nous suggèrent de faire un livre de recettes de Noël. En effet, les traditions de Noël et de fin d’année diffèrent d’un pays à l’autre et beaucoup nous demandent des recettes des fameux biscuits de Noël allemands.

Les porteurs de projet Ingrid König-Dressler, Christine Ditière et Eric Ligen ont été agréablement surpris par le grand nombre de personnes qui ont participé à ce projet : au final, nous avons recueilli une cinquantaine de recettes : entrées, plats, desserts, biscuits de Noël et idées cadeaux.

Nous avions à cœur d’associer les enfants à notre projet : ainsi deux écoles primaires et deux collèges à Fouesnant et à Meerbusch ont participé à cet ouvrage en proposant leur propre recette. Les enseignants se sont fortement impliqué dans cette intitiative et les recettes choisies par les enfants ont servi de support pédagogique à leurs cours.

Toutes les recettes sont entièrement traduites dans les deux langues ce qui a nécessité parfois de faire des recherches. La traduction et la mise en page ont demandé un très gros travail étalé sur plus de 6 mois et de nombreuses séances de travail à Fouesnant, Meerbusch et par visio-conférence.

L'ouvrage est préfacé par le chef restaurateur Hubert Jan, lui-même germanophile et ami de longue date du jumelage.

Le livre « joyeux Noël » est disponible à Meerbusch et Fouesnant au prix de 10 €.

Le projet est soutenu par le Fonds Citoyen franco-allemand.

Crédit photo: Comité de jumelage Fouesnant Meerbusch

Lien vidéo: https://fouesnantmeerbusch.wordpress.com/

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