Dans la cuisine, les enfants pâtissent avec application, avant de déguster ensemble les gourmandises françaises autour de la grande table.
Dans la cuisine, les enfants pâtissent avec application, avant de déguster ensemble les gourmandises françaises autour de la grande table.

Wertingen – Fère-en-Tardenois

"Cuisine française" proposée au programme de vacances

Cette année, dans le cadre du programme de vacances, l'association de jumelage Wertingen – Fère-en-Tardenois a proposé un atelier de desserts français pour les enfants de 8 à 11 ans. En raison de la forte demande, les membres du comité directeur ont décidé de faire deux équipes afin que davantage d'enfants puissent y participer. Encadrés par l'enseignante de la Realschule Ulrike Anwald-Deisenhofer, huit enfants le matin et neuf l'après-midi ont préparé avec grand enthousiasme des madeleines, des crêpes salées et sucrées ainsi que de la mousse au chocolat.

L'enseignante a été épaulée par Regina Völkel, Katharina Bindl, Gerda Carry, Alexander Strahl et Hannelore Sutter, tous membres du comité. Felicia Deisenhofer était venue renforcer l'équipe et a participé à la préparation des crêpes. Pour conclure, tous les enfants ont goûté ensemble et se sont bien sûr chargés de ranger la cuisine. Ils ont pu emporter avec eux un petit assortiment de leurs confections avec leurs recettes.

L'année prochaine, les enfants souhaiteraient cuisiner français à partir d'une recette tirée du livre de cuisine réalisé conjointement avec nos partenaires de Fère.

 

Crédit photo: privat