Challenge « Cuisiner pour lutter contre le gaspillage alimentaire »

« L'engagement contre le gaspillage alimentaire rapproche la France et l'Allemagne dans le cadre du projet franco-allemand des villes jumelées 'Ensemble contre le gaspillage alimentaire', où nous coopérons avec l'Institut franco-allemand. Le défi franco-allemand est une bonne occasion pour les jeunes adultes de se mettre en réseau sur ce thème au-delà des frontières et de porter un regard franco-allemand sur le défi commun. Le Challenge invite les jeunes à participer à une cuisine créative de sauvetage. Celle-ci est l'une des nombreuses mesures que les consommateurs peuvent intégrer dans leur quotidien pour réduire le gaspillage alimentaire. Concrètement, les adolescents et jeunes adultes du Bade-Wurtemberg et de France, âgés de 12 à 25 ans, peuvent soumettre leurs idées pour valoriser des aliments qui ne sont plus attrayants, mais qui sont encore consommables, et ce jusqu'au 22 novembre 2024 », a déclaré la secrétaire d'État au Ministère de l‘Alimentation, de l‘Espace Rural et de la Protection des Consommateurs du Bade-Wurtemberg Sabine Kurtz , à l'occasion du lancement du projet le 19 juillet dernier.

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et le dépliant ici

Crédit photo: MLR

Lien vidéo: https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unsere-themen/ernaehrung/lebensmittelretter/challenge-de

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